Wer in diesem Monat durch die Algarve fährt, sieht an vielen Straßen ambulante Händler, die Orangen verkaufen. Und zwar frisch geerntet, sonnengold und sehr saftig. Es lohnt sich, ein großes Netz mitzunehmen, die sich von Jahr zu Jahr höherer Beliebtheit erfreuen. Inzwischen sind die Zitrusfrüchte der Algarve als Marke mit geschützter geografischer Angabe anerkannt. Acht vor zehn Früchten werden übrigens in der Region selbst konsumiert: als Saft, als Zutat zahlreicher Gebäck-Rezepte, als Likör und natürlich einfach als Obst. Übrigens ist Portugal auch bei dieser Frucht einst Pionier gewesen: Die Bitterorange war zwar schon im 11. Jahrhundert in Italien bekannt, doch im 15. Jahrhundert brachten die portugiesischen Entdeckungs-Fahrer die süße Variante aus China nach Europa, wo sie sehr lange fast ausschließlich in Portugal angebaut wurden.“