Weihnachten, Wein und Zitrusfrüchte

Dezember 2025

01
Der Weihnachtsmonat zeigt sich auch in Portugal mit bunt geschmückten Tannenbäumen,Weihnachts-Märkten, Musik und Unterhaltung. Doch diese Attribute sind in Laufe der vergangenen Jahrzehnte aus anderen Kulturen importiert; alte Weihnachts-Traditionen in Portugal sahen anders aus und blieben in kleinen Ortschaften im Hinterland als Überreste vorchristlicher Feste erhalten. Dabei steht die Zeit rund um die Wintersonnenwende im Vordergrund. Das Fest steht für Licht in einer Welt der Dunkelheit. Werden die Nächte länger, ehrt man die Natur: Die Menschen schmücken ihre Wohnungen mit immergrünen Zweigen von Kiefern oder Stechpalmen. Die zu dekorieren, ist nicht üblich. Draußen werden Lagerfeuer als Symbol für Licht und Leben entfacht, auf dass der Winter schnell vorbeigehe. Bei Einbruch der Dunkelheit versammeln sich alle um das Feuer und erzählen Geschichten, in denen es um Helden, Monster, Mythen und Legenden geht. Die Mahlzeiten bestehen aus Nahrungsmitteln der Saison – Kürbis, Kastanien, Äpfel, Fleisch der letzten Schlachtung. Selbstgebackene Süßigkeiten fehlen nie. Am Tisch bleibt immer ein Platz leer, symbolisch für diejenigen, die im zu Ende gehenden Jahr verstorben sind. Geschenke gehören nicht zum Ritus.
02
Die Region Baixo Alentejo, nördlicher Nachbar der Algarve, wird im Jahr 2026 den Titel “Europäische Weinstadt” tragen. Die jetzt in Brüssel getroffene Wahl würdigt die langjährige Weinbautradition der Gegend, ihren nachhaltigen Tourismus, kulturelles Erbe und Innovation. Im Baixo Alentejo gibt es mehr als 500 Winzer, die Trauben auf rund 6.000 Hektar Land anbauen. Die Würdigung unterstreicht die Rolle des Weins in der europäischen Wirtschaft und die wachsende Bedeutung des Weintourismus als Brücke zwischen Tradition und Moderne. Die Weinbau-Historie des Alentejo reicht 2.000 Jahre zurück, doch ist sie im Ausland kaum bekannt. So wird etwa der typische ‘Vinho da Talha’ bis heute nach einem antiken römischen Verfahren in Tonfässern gemacht, die für die Herstellung mit natürlichen Methoden sowie für die Lagerung des Weins benutzt werden. Zentrum des ‘Vinho da Talha’ ist die Ortschaft Vila de Frades, die man in knapp zwei Autostunden von der Algarve aus erreichen kann – ein auch landschaftlich und kulturell lohnender Ausflug.
03
Bald beginnt die Zitrusernte in der Algarve. Während ein großer Teil der Früchte im Land bleibt und hier als Obst verkauft oder zu Saft verarbeitet wird, erobern Orangen und Zitronen aus dem Hinterland der Region zunehmend neue ausländische Märkte. Nun möchten die Erzeuger in der Algarve den Status ihrer Früchte als Obst mit geschützter geografischer Angabe „Citrinos do Algarve“ bekannt machen und Zitronen, Mandarinen, Clementinen und Orangen in Deutschland, aber auch in Spanien, Frankreich, und Kanada verkaufen. Diese Länder sind regelmäßig Gastgeber der wichtigsten internationalen Fachmessen. Die Algarve profitiert von besonderen Boden- und Klimaverhältnissen, die ein Gleichgewicht zwischen Süße und Säure und einen hohen Saftgehalt garantieren. Solange Sie ihre Winterferien hier verbringen, sollten Sie auf jeden Fall die frisch geernteten Früchte genießen, deren Verkauf auf den Märkten und auch direkt an den Landstraßen demnächst beginnt.
04
Feliz Natal e um próspero Ano Novo– mit dieser typischen Krippe mit Figuren aus Kork und Korkeichenholz, wie sie im Hinterland der Algarvestadt Loulé Tradition ist, verabschieden wir uns aus dem Jahr 2025. Wir, das Team Ihres Feriendomizils OÁSIS, waren in den vergangenen 12 Monaten sehr gerne für Sie da und werden es auch 2026 sein. Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und ein glückliches, erfolgreiches Neues Jahr.